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1、長期素食可降低女性生育能力

近年來，吃素的飲食風尚漸為流行。尤其是體形豐滿的女性，甚至把吃素當成了習慣，希望借此達到減肥的目的。不可否認，食素的確對減肥有幫助。不過，最近醫學界對素食的研究證實，女性經常食素，會對體內激素分泌造成影響，嚴重的甚至導致不育。

在吃素影響女性生育能力的眾多研究中，德國慕尼黑馬斯保蘭學院的結論最引人注意。該學院的卡兒寶克教授將參加試驗的健康少女分成兩組，其中一組除了進食少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食;而另外一組則進食正常食物。

在為期6周的減肥計劃結束後，研究者發現，在吃素食的女性中，有78%的人出現了停止排卵的生理現象，而且幾乎全組人的月經周期都比正常時間短。但是在正常飲食的一組中，67%的女性排卵正常，月經周期也沒有明顯變化。

2、高脂食物可能致不孕

專家在老鼠身上的研究表明，高脂肪含量食物會損害卵巢中的卵子，并阻礙卵子成為健康胚胎，此研究結果可以用來解釋肥胖婦女不孕的問題。

實驗發現，被試老鼠不孕主要是由一種特殊的蛋白質引起的，“這種蛋白質決定了卵巢對脂肪的反應，”研究者說，“控制這種蛋白質，對于探尋食物引起不孕的原因起著重要作用。”

3、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素以及對人體有益的其它營養成分。美國新澤西州羅特吉斯醫學院的婦科專家研究發現，婦女過多吃胡蘿卜後，攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的婦女不宜多吃胡蘿卜。

若是你想擁有自己的小寶貝，若是你不想月經異常，那就不要像兔寶寶一樣，整天胡蘿卜吃個不停。如果你也像兔寶寶一樣，胡蘿卜一根一根“咔嚓咔嚓”地吃，是否要想一下你有可能因而導致黃金般的卵巢，黃體素分泌減少，導致無月經(停經)、月經異常、不排卵、不孕癥呢!